Italienische Puten-Salami
Stange | Stange | Scheiben | |
Verpackungsform | Vakuum | Vakuum | Schutzatmosphäre |
Gewicht | 250g | ~1000g | 100g |
Nährwerte in 100g | |
Energiewert | 1200kJ/289kcal |
Fett | 20,2g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10,5g |
Kohlenhydrate | 2,8g |
davon Zucker | 0,15g |
Eiweiße | 22,2g |
Salz | 3,5g |
Produkt aus Putenfleisch, fein zerkleinert, roh, geräuchert und getrocknet, hergestellt unter Zugabe von Palmfett. 100g des Produkts werden aus 129,2g Putenfleisch und 14,4g Palmfett hergestellt.