Krakauer Trockenwurst aus Putenfleisch

Serviervorschlag

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Krakauer Trockenwurst aus Putenfleisch

Stange Stange Scheiben
Verpackungsform Vakuum Vakuum Schutzatmosphäre
Gewicht 250g ~1000g  100g

 

Nährwerte in 100g
Energiewert 704 kJ/168 kcal
Fett 6g
davon gesättigte Fettsäuren 2,6g
Kohlenhydrate 1,8g
davon Zucker 0,4g
Eiweiß 25,8g
Salz 2,5g

Produkt aus Putenfleisch, grob zerkleinert, geräuchert, gebrüht und getrocknet. Das Produkt enthält keine Polyphosphate, kein Natriumglutamat und keine Allergene. Zusätzlich zeichnet es sich durch einen hohen Fleisch- und Eiweißanteil und einen geringen Fettanteil aus. 100g des Produkts werden aus 140g Putenfleisch hergestellt.

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Wielkopolski Indyk

Wielkopolski Indyk ist ein Familien-Unternehmen mit einer reichen Tradition in der Lebensmittelbranche. Die Firma entstand auf Initiative von Alfred Glinkowski im Jahre 1967. Der Gründer entwickelte das Unternehmen über viele Jahre weiter und führte seine Nachkommen - Włodzimierz, Zbigniew, Henryk, Grzegorz - in die Geheimnisse der Produktion von Geflügel höchster Qualität.

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