Saybuscher Trockenwurst aus Putenfleisch
Serviervorschlag
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Saybuscher Trockenwurst aus Putenfleisch
| Stange | Stange | Scheiben | |
| Verpackungsform | Vakuum | Vakuum | Schutzatmosphäre |
| Masa | 250g | ~1000g | 100g |
| Nährwerte in 100g | |
| Energiewert | 638,5 kJ/170 kcal |
| Fett | 5,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3g |
| Kohlenhydrate | 0,3g |
| davon Zucker | 0,2g |
| Eiweiß | 24,9g |
| Salz | 2,5g |
Produkt aus Putenfleisch, grob zerkleinert, geräuchert, gebrüht und getrocknet. Das Produkt enthält keine Polyphosphate, kein Natriumglutamat und keine Allergene. Zusätzlich zeichnet es sich durch einen hohen Fleisch- und Eiweißanteil und einen geringen Fettanteil aus. 100g des Produkts werden aus 140g Putenfleisch hergestellt.