Mortadela indycza
Przykładowy sposób podania
Mortadela indycza
| Baton | Plastry | |
| Forma pakowania | Bariera | Atmosfera ochronna |
| Masa | 500g,900g,2000g | 100g,150g,200g |
| Wartość odżywcza w 100g produktu | |
| Wartość energetyczna | 851 kJ/205 kcal |
| Tłuszcz | 15,5g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,3g |
| Węglowodany | 5,4g |
| W tym cukry | 0,2g |
| Białko | 10,7g |
| Sól | 2,4g |
Wyrób indyczy homogenizowany, parzony z dodatkiem białka roślinnego sojowego. Zawartość mięsa z indyka: 35%, mięso mechanicznie odkostnione z indyka: 30%.