Gegenstand der Geschäftstätigkeit bei der Firma ?Wielkopolski Indyk? Sp. z o.o. ist die Schlachtung und Zerlegung von Geflügel sowie die Lieferung von Geflügelfleisch nach Kundenwunsch und gesetzlichen Vorschriften. Alle Produkte werden mit hoher Qualität zu einem wettbewerbsfähigen Preis verkauft, um die Erwartungen der Kunden zu erfüllen.
Die Anwendung eines Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems gemäß den Anforderungen des IFS-Standards soll das Vertrauen der Kunden stärken.
Da unser Erfolg von der Zufriedenheit unserer Kunden abhängt, haben wir uns ein strategisches Ziel für unsere Organisation gesetzt: die Verpflichtung, frisches Fleisch und Fleischerzeugnisse von stabiler und wiederholbarer Qualität zu produzieren, die für die Gesundheit der Verbraucher sicher sind.
Die gesundheitliche Unbedenklichkeit unserer Produkte gewährleisten wir durch die Einhaltung der Grundsätze der Besten Herstellungs- und Hygienepraxis sowie durch die systematische Analyse von Gesundheitsrisiken und die Überwachung der kritischen Kontrollpunkte von der Anlieferung der Schlachttiere bis zur Auslieferung des Produktes an den Kunden.
Wir beabsichtigen auch, die Richtlinien für Qualität und Lebensmittelsicherheit umzusetzen, indem wir folgende Entwicklungsziele für die Organisation festlegen:
– Geschäftstätigkeit auf der Grundlage der ethischen Grundsätze gemäß den Ethikrichtlinien des Unternehmens.
- Verbesserung der Infrastruktur,
- Stärkung des Qualitätsbewusstseins der Mitarbeiter durch Schulungen und Leistungsbeurteilungen,
- Kontinuierliche Überwachung der Produktqualität auf der Grundlage der gesetzlichen Anforderungen.
Wir verpflichten die Mitarbeiter, alle Anstrengungen zur Umsetzung der Richtlinien für Qualität und Lebensmittelsicherheit zu unternehmen, um die gesetzten Ziele zu erreichen.